Vişneli Şeftalili Pelte Tarifi

Vişneli Şeftalili Pelte

Vişneli Şeftalili Pelte Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 4 su bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı nışasta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 adet şeftali
  • Hindistan cevizi
  • YAPILIŞI
  • Vişne suyu kaynatılır içine 1,5 su bardağı şeker eklenir ,nışasta 1 su bardağı suda eritilir yavaşça sicim gibi dökerek, kaynayan vişne suyuna devamlı karıştırarak ilave edilir ,5 dakika kadar kaynatılır. Şeftaliler çok ince dilimlenir . Borcam ıslatılır pişirdiğimiz peltenin yarısı dökülür. Dilimlenen şeftaliler üzerine dizilir geri kalan pelte şeftalilerin üzerine dökülür soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekler dilimlenip Hindistan cevizi serperek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar