Şehriyeli Tavuklu Pilav Tarifi

Şehriyeli Tavuklu Pilav

Şehriyeli Tavuklu Pilav Yapılışı

  • ŞEHRİYELİ TAVUKLU PİLAV
  • MALZEMELER
  • 1Adet tavuk göğsü
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, karabiber
  • YAPILIŞI
  • Tavuk haşlanır tavuk etleri küçük parçalara ayrılır, suyu sıcak bekletilir .
  • Tereyağ eritilir şehriyenin 1 su bardağı ilave edilir, hafif kahve rengine yakın kavrulur, diğer 1 su bardağı şehriye eklenir, bir , iki dakika oda kavrulur, sıcak 3 su bardağı tavuk suyu ve tuzu eklenir kısık ateşte pişirilir. tavuk etleri ve karabiberle servis yapılır .
  • NOT :bentamamını kavurup yapıyordum sevgili filizin mutfağında bu şekilde gördüm denedim çok güzel oldu
  • http://filizinmutfağı.blogcu.com teşekkürler canım arkadaşım

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar