Başemel Soslu Tavuk Pirzola Tarifi

Başemel Soslu Tavuk Pirzola

Başemel Soslu Tavuk Pirzola Yapılışı

  • Bu tarif ile MAGGİ sponsorluğunda düzenlenene Fırında Tavuk Yemekleri yarışmasına katıldım” ve “Yarışma ayrıntıları için http://www.hamaratabla.com”
  • MALZEMELER
  • 6 adet kemiksiz tavuk pirzola
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • Tuz,karabiber,pulbiber,kekik
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • BAŞEMEL SOSU İÇİN
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 su bardağı süt
  • Üzerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri
  • YAPILIŞI
  • Borcam veya tepsi yağlanır, pirzololar, baharatlar ve sıvıyağ ile tatlandırılır, üzerlerine ince yuvarlak dilimlenen soğan ve domatesler yerleştirilir fırına verilir, biraz pişmesi sağlanır. Başemel sos hazırlanır, üzerlerine başemel sos dökülür, ince dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirilir tekrar fırında üzerleri kızarana kadar pişer. .
  • NOT:yanında kızarmış soğan halkaları ile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar