Patates Borani

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER
  • 4 adet patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Maydanoz,tuz,karabiber,pulbiber
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • YAPILIŞI
  • Patatesler haşlanıp soyulur, kuş başı doğranır, soğanlar yemeklik doğranır, sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur,
  • patateslerde ilave edilerek yice kavrulur ateşten alınır.Tuzu, karabiberi,pul biberi ve kıyılmış maydanoz ilave edilerek karıştırılır,sarımsaklar ezilir yoğurda ilave edilir patateslerin üzerine dökülür pulbiberserpilerek servis yapılır .

Yorum Yaz

1
11954
11954