Çilekli Yalanci Tavuk Göğsü Tarifi

Çilekli Yalanci Tavuk Göğsü

Çilekli Yalanci Tavuk Göğsü Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 5 su bardağı süt
  • 4 kahve fincanı un
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 500 gram çilek
  • 125 gram margarin
  • Hindistan cevizi
  • YAPILIŞI
  • Soğuk sütün içine un, şeker katılır, devamlı karıştırarak pişirilir ateşten indirilerek margarin ve vanilyası katılır, mikserle 15- 20 dakika çırpılır. Diğer tarafta ayıklanmış ve yıkanmış çileklerin yarısı rondada iyice ezilir, sütlü karışıma katılır bir iki dakika daha mikserle çırpılır, tepsiye bol Hindistan cevizi serpilir, üzerine pişirdiğimiz çilekli karışım dökülür.
  • Bir gece buz dolbında bekletilir, ertesi gün istenen genişlikte kesilir, kalan çilekler küçük doğranır kesilen parçaların içine kesilen çilekler konulup istenen genişlikte rulolar yapılır
  • Rulo yapılması zor gelirse küçük parçalara bölerek aralarına doğranmış çilekleri koyup üç kat yapılır çileklerle süslenerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar