Patlican Salatasi Tarifi

Patlican  Salatasi

Patlican Salatasi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Taze nane,maydanoz, dereotu
  • 5-6 diş sarımsak
  • Tuz, pulbiber,zeytinyağ, sirke veya limon
  • YAPILIŞI
  • Patlıcanlar ve biberler közlenir, kabukları soyulup incecik kıyılırlar, sarımsaklar ezilir
  • Nane,maydanoz, dereotu doğranır tuz,pulbiber, zeytinyağ,sirke bütün malzemeler katılır
  • İyice karıştırılır, dolapta 1-2 saat bekletilir ve süslenerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar