Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri

Kabak Mücveri Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 4 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 ader patates
  • 1adet kurusoğan
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Maydanoz,dereotu,nane
  • Tuz, karabiber,pulbiber
  • YAPILIŞI
  • Kabaklar rendelenir ,içine bir adet kurusoğan, rendelenir, tuz ilave edip 5 dakika bekler, suyu iyice sıkılır içine havuç ve patates rendelenir, yumurtalar kırılır,un,tuz ,karabiber,pulbiber ,nane,maydanoz,dereotu katılıp iyice karıştırılır, kızgın yağa kaşıkla bir kaşık koyarak, düzeltilip kızartılır .
  • NOT : ben içine havuç ve patates koyuyorum daha güzel ve besleyeci oluyor isteyen koymayabilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar