Bakla Çorbasi Tarifi

Bakla Çorbasi

Bakla Çorbasi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 250 gram taze bakla
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz,karabiber
  • 1yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • YAPILIŞI
  • Baklalar ayıklanıp, yıkanır, tencereye koyup üzerine suyu ilave edilip pişirilir.
  • Pişmesine yakın yumurtanın sarısının içine un ve yoğurt ilave edilip iyice çırpılır,
  • çorbanın suyundan katıp biraz alıştırılırve çorbaya ilave edilip biriki dakika kaynatılıp indirilir üzerine eritilimiş tereyağında salça biraz kavrulup dökülür ve servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar