Çikolatali Browni Kek:

Beğen

Tarif
  • ÇİKOLATA SOSLU BROWNİ KEK
  • Hepinize güzel bereketli bir hafta diliyorum canlarım.Bugün sizlere benim kendim,şahsımın yaptığı bir browni tarifi vermek istiyorum.Hehehehehe:))) Şahsımın derkene doğaçlama bir kek yaptım ama muhhhhteşem bir lezzet oldu.Şimdi demeyin nesi var bu kekin bu kadar abartılacak ama demeyin öyle ben kafa yordum neler katıyım içine diye:)))Neyse gerçektende ne zamandır böyle bir kek yapmak ve yemek istiyordum.Arkadaşlarımın sitelerine de göz attım şöyle bir.Sonunda iş başa düştü.Sıvadım kollarımı,yaptım hafifçe makyajımı,taradım havalı saçlarımı size kek yaptım:))))Haydi şimdi sıra sizde....
  • MALZEMELER:
  • 3 irice yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı madensuyu
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  • 50 gr kakao ( 6 yemek kaşığı kadar.Koyu renkli olanlardan)
  • 1 küçük paket pirinçunu(veya 3 yemek kaşığı)
  • 1 çay bardağı bitter damlaçikolata
  • 1 çay bardağı beyaz damla çikolata
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
  • 1 su bardağı sinangil fındık aromalı kekun
  • 1 paket vanilya
  • ÜZERİNİ ISLATMAK İÇİN:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket sıcak çikolata( nescafeler gibi küçük paketlerde varya.Süte veya suya karıştırılarak içilenler)yoksa boş süt veya nesquikli sütte olabilir.
  • Bir paket dr oetker siyah beyaz çikolata glazürü.
  • *Kek un kullandığım için ayrıca kabartmatozu kullanmadım.Normal unla yapanlar 1 paket kabartmatozu ilave etsinler.....
  • *Malzemelerinin böyle uzun olduğuna bakmayın.O kadar kolay ve lezzetli bir kek olduki anlatamam....
  • *Kek yaptığımız sırayla önce yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıp sırasıyla önce sıvı malzemelerini sonra diğer malzemelerini katıp çırpalım....
  • *Yağladığımız mini fırın tepsimize kek hamurumuzu dökelim.Fırınımıza sürelim.Fırın ayarı vermiyorum.Herkes kendi fırınının ayarını bilir:)))
  • *Pişen kekimizi fırınımızdan çıkaralım ve ilk sıcaklığı çıkınca üzerine 1 bardak sütte erittiğimiz sıcak çikolatayı dökelim.Her tarafına eşit şekilde....
  • *Daha sonra nasıl isterseniz öyle servis yapabilirsiniz.Ben küçük dikdörtgenler kestim ve kek kağıtlarına yerleştirdim.Üzerine de erittiğim çikolata glazürünü gezdirdim.Fıstıkla,çikolata sosuyla,fındıkla,hindistan cevizi ile nasıl isterseniz öyle süsleyebilirsiniz.....
  • *Yumuşacık,ıslak ve çikolatalı keklerimiz özellikle de çocuklar tarafından çabucak tüketiliyor.....
  • UYARI:Gerçek browni tarifinde kesinlikle kakao yoktur.Kuvertur çikolata eritilerek yapılır ama evdeki ve eldeki imkanlarla yapılan bir browni bu.Aslında şeyyyyy yalancı browni:)ama aslını aratmayacak kadar lezzetli bir browni....
  • DİĞER DEĞİŞİK KEK ve KURABİYE TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN..

Yorum Yaz

1
117882
117882