Yoğurtlu Köfte

Beğen

Malzemeler
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Demet Maydanoz
  • 500 gr Dana Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 250 gr Süzme Yoğurt
  • 4 Adet
  • Yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
Tarif
  • Kıymayı
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi islatarak 8 adet köfte yapın.
  • 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateste kızartın. Sonra atesi kisin ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin.
  • Hazirladiginiz köfteleri mantar kavurmasi ve patates püresi ile birlikte servis yapın.

Yorum Yaz

1
117782
117782