Ispanak Paçasi Tarifi

Ispanak Paçasi

Ispanak Paçasi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 1/2 kilo ıspanak kökü
  • 2 yemek kaşığ un
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • YAPILIŞI
  • Ispanakların köklü kısımları ayrılır, yıkanır çok az tuzlu su ile haşlanır .
  • Un sıvıyağda hafif pembe olacak şekilde kavrulur soğuk su ile
  • boza kıvamına gelecek şekilde sulandırılır. Haşlamış ıspanaklar ilave edilir
  • kapağı açılıp hafif ılınır sarımsaklı yoğurt katılır, üzerine eritilmiş tereyağlı
  • kırmızı biber ilave edilip servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar