Güneş Salata Tarifi

Güneş Salata

Güneş Salata Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 4 orta boy patates
  • 2 orta boy havuç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • yarım demet dereotu
  • yarım demet maydanoz
  • YAPILIŞI
  • Patatesler haşlanır. Havuç ve patates rendelenir. İçine yoğurt, nane, biber,kimyon,tuz,yenibahar,ince kıyılmış maydanoz ve dereotu konarak karıştırılır.Karışım sığabileceği yuvarlak bir kaba konur. Kek kalıbıda olabilir, ortaya haşlananve rendenin ince tarafıyla rendelelen yumurtanın sarısını koyup üzerine karışım boşaltılır bastırılıp servis tabağına ters çevrilerek kalıptan çıkartılır, resimdeki gibi süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar