Tas Kebabı Tarifi

Tas  Kebabı
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Tas Kebabı Malzemeleri

  • 750 gram kuşbaşı et
  • 2 adet kurusoğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı dometes salçası
  • Tuz ,karabiber ,kekik
  • 2 yemek kaşığı margarin veya sıvıyağ
  • Kızartılmış patetes

Tas Kebabı Yapılışı

  • Margarin eritilir, etler ilave edilip suyunu çekene kadar kavrulur. Yemeklik doğranmış soğanlarkatılıp iyice kavrulur. Salçası ilave edilir sıcaksu koyup pişmeye bıraklılır , piştikten sonra tuzu, kekiği, biberi ilave edilir. Kızarmış patatesler ile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar