Bulgurlu Zeytinyağli Kapuska

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER
  • 1 /2 lahana
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet dometes
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • tuz, pulbiber
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • YAPILIŞI
  • Lahanalar ince kıyılır soğanlar yemeklik doğranır lahanalarla harmanlanır.
  • Üzerine bulgur yıkanıp ilave edilir .Tuzu, pulbiberi, sıvıyağı, salçası, dometesi
  • doğranıp 1 su bardağı su ilave edip pişirilir, inmesine yakın nar ekşiside katılır
  • karıştırılır.

Yorum Yaz

1
11706
11706