Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Yoğurt Çorbası Malzemeleri

  • 7 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 buçuk çay bardağı buğday
  • 2 çorba kaşığı un
  • su
  • tuz
  • tereyağı (tercihe göre değişebilir)
  • kuru nane
  • pul biber veya toz kırmızı biber

Yoğurt Çorbası Yapılışı

  • buğdayları haşlamaya koyun pişene kadar haşlayın.çorbayı hazırlayacağınız bir tencerede ayrıca su koyup kaynatın.ben göz kararı su koydum ama siz 7 su bardağıyla suyu ölçüleyebilirsiniz.bir kapta yoğurt ve unu çırpın.kaynayan suyun içine pişen buğdayları dökün ve çırpılan yoğurdu da dökün karıştırın tuzunu ekleyin.çorba tekrar kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 5-10 dk kadar kaynamaya bırakın.bir yandan da bir tavada tereyağını eritip kızdırın.nane ve pul biberi yakıp üstüne dökün.çorba hazır...

Yayınlanma Tarihi: 5 Nisan 2011

Yorumlar