Tzatziki Tarifi

Tzatziki
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Tzatziki Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı. zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı. sirke
  • 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1 / 2 tk. tuz
  • 1 / 4 çay kaşığı. beyaz biber
  • 1 su bardağı yoğurt( yunanca, gergin)
  • 1 bardak ekşi krema
  • 2 salatalık, soyulmuş ve doğranmış seribaşı
  • 1 tk. taze kıyılmış dereotu

Tzatziki Yapılışı

  • zeytinyağı, sirke, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  • bir çırpma teli kullanarak, ekşi krema ile yoğurt karışımını.
  • iyice karıştırın içine zeytinyağı ı ekleyin.
  • salatalık ve kıyılmış dereotu ekleyin.
  • Servis yapmadan önce en az iki saat soğutun.

Yayınlanma Tarihi: 2 Nisan 2011

Yorumlar