Kurban Yahnisi Tarifi

Kurban Yahnisi

Kurban Yahnisi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 2 kilo kaburga tarafından yahnilik et
  • 3 adet kuru soğan
  • tuz
  • YAPILIŞI
  • Etler yıkanıptencereye konur üzerine suyu konup pişmeye bırakılır, pişmeye yakın
  • yemeklik doğranan soğanlar ,ilave edilir ,15 dakika daha pişirilir tuzu ilave edilip
  • ateşten indirilir ,servis yapılır .
  • NOT etler kaburga tarafından olursa çok lezzetli oluyor et kemikli olduğu için 2 kilodan
  • yaptık.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar