Küçük Pizzalar

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 paket küçük yaş maya
  • ÜSTÜ İÇİN
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • sucuk ,yeşil biber ,dometetes
  • kaşar peyniri ,kekik
  • YAPILIŞI
  • Un bir karıştırma kabının içineelenir, kabın kenarına 20 gram yaş maya,
  • şekerin yarısı ve süt konup ,kenarda karıştırılır , biraz bekler kabarınca, ,
  • Gerikalan şeker ,tuz, yumurta , yağ ,katılıp hepsi yoğurulur , mayalanması beklenir
  • mayalanıp kabardıktan sonra , limon büyüklüğünde kopartılıp elle şekil verilir .
  • sıvı yağın içine salça , kekik , katılır salça iyicekarıştırılır hamurların üzerlerine
  • salçalı yağ sürülür rendelenmiş kaşar peyniri konur, üzerine sucuk, yeşil biber
  • d pişer ometes ,dilimleri dizilir tekrar kaşarpeyniri serpilir , biraz tepside bekler ,
  • 180 derecede

Yorum Yaz

1
11646
11646