Arpacik Soğanli Bürüksel Lahanasi Tarifi

Arpacik Soğanli Bürüksel Lahanasi

Arpacik Soğanli Bürüksel Lahanasi Yapılışı

  • ARPACIK SOĞANLI BÜRÜKSEL LAHANASI
  • MALZEMELER
  • 500 gram bürüksel lahanası
  • 2 adet havuç
  • 20 adet arpacık soğanı
  • 1/2 kahve fincanı pirinç
  • 1/2 çay fincanı sıvı yağ ,tuz ,limon
  • 1 adet kesme şeker
  • YAPILIŞI
  • Lahanalarındış yaprakları temizlenir, yıkanırsoğanlar ayıklanır,
  • havuçlar istenilen şekilde kesilir.Sıvı yağda soğanlar ve havuçlar
  • pembeleşene kadar kavrulur. Lahanalar ilave edilir, bir iki kezçevrilir
  • sıcak su ilave edilir,pirinçleri katılıp pişmeye bırakılır.Pirinçler pişince
  • ateşten alınır soğuduktan sonra limon sıkılarak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar