Kaşarli Muska Böreği Tarifi

Kaşarli Muska Böreği

Kaşarli Muska Böreği Yapılışı

  • MALZEMELER:
  • 3adet yufka
  • 200 gr. rendelenmiş kaşar
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • üzerine serpmek için çörek otu
  • YAPILIŞI:
  • Yufkanın bir tanesini geniş bir zemine yayıyoruz. Üzerine yoğurt, sıvıyağ ve yumurtalı karşımdan sürüp bir yufka daha üzerine seriyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüp dört parmak eninde şeritler halinde kesiyoruz. Sonra içine kaşar koyup muska şeklini verip üzerine karışımımızdan sürüyoruz. Çörek otu ilavesiyle 200 derecede 25-30 dk. pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar