Pirasali Kol Böreği Tarifi

Pirasali Kol Böreği

Pirasali Kol Böreği Yapılışı

  • MALZEMELER:
  • 750 gr. un, 1 pk. yaşmaya , ılık su, tuz (Hamuru için)
  • İç malzeme: 500 gr. pırasa, 250 gr. haşlanmış tavuk eti, salça, tuz
  • HAZIRLANIŞI:
  • Malzemeleri karıştırıp hamuru mayalayıp bezeler halinde ayırıyoruz. Sonra tek tek açıyoruz. Arasına sıvıyağ gezdirip iç malzemeyi ilave ediyoruz. Rulo şeklini verip tepsiye diziyoruz. Böreklerin üzerine yumurta, yoğurt ve sıvıyağlı karışımı sürüyoruz. arzuya göre çörek otu ilave edebilirsiniz. 170 derecede 30-35 dk. pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar