Üzümlü Cevizli Kek

Beğen

Tarif
  • Bizim evde mutlaka kek, yaş pasta yada kurabiye tarzı şeyler bulunur. Çocukların olmazsa olmazlarıdır. En çokta oğlum bayılır tatlıya. O nedenle acil tarafından yapılmış bir hafta sonu keki.
  • CEVİZLİ ÜZÜMLÜ KEK
  • Malzemeler:
  • -3 yumurta
  • -1.5 su bardağı şeker
  • -1 su bardağı süt
  • -1 su bardağı sıvı yağ
  • -1 paket vanilya
  • -1 paket kabartma tozu
  • -3 su bardağı un
  • -1 su bardağı iri ceviz
  • -1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • -1 limon kabuğu rendesi
  • Yapılışı:
  • - Yumurta ve şeker çırpılır içine sırasıyla sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesi, vanilyailave edilip çırpılır en son olarak un ve kabartma tozudakonulup biraz karıştırıldıktan sonrayağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • -Kekimizin en üzerine cevizler ve üzümlerilave edilir ve 170 derece ısıdapişirilir.
  • Not: Ceviz ve üzümü dibe çökmesin diye kekin en üstüne koydum. Cevizden yana bir problem yaşamadım ama ne zaman üzüm koysam dibe çöktü ve kalıptan çıkartırken kekim darmadağın oldu. O nedenle en üste koydum.

Yorum Yaz

1
11406
11406