Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • Tavuk Suyu { Tavuğun Haşlandıktan Sonra Kalan Suyu }
  • 1 Adet Tabuk Baget veya Göğüs Eti
  • 1 Çay Bardağına Yakın Arpa Şehriye
  • 1 Kaşık Salça
  • Tuz, Pul Biber
  • Nane
Tarif
  • Tavuk Etini Bir Tencereye Koyup Haşlayın.
  • Tavuğu Haşladıktan Sonra Suyun İçerisinden Çıkarıp Ufak Ufak Parçalayın.
  • Kalan Suyu da Ocağa Geri Koyup Kaynatmaya Devam Edin
  • Suyu Az Gelirse Üzerine Göz Kararı Biraz Soğuk Su Ekleyebilirsiniz.
  • Üzerine 1 Kaşık Salçayı ve Naneyi de Ekledikten Sonra Suyu Kaynatmaya Devam Edin
  • Su Kaynayınca Arpa Şehriye, Pul Biber ve Tuzu da İlave Edip Pişirmeye Bırakın.

Yorum Yaz

1
1138
1138