Tiramisu Hemde Çok Basit. Tarifi

Tiramisu Hemde Çok Basit.

Tiramisu Hemde Çok Basit. Yapılışı

  • TİRAMİSU
  • Evett arkadaşlar. Aslında bu tarif benim sitemin ilk günlerinde vermiş olduğu bir tarif. ama resim eklemek için girdiğimde bir talihsizlik eseri silindi ve ben burada tekrar vermek istedim. Çünkü öncekin de resim yoktu. Bu tarif diğer tramisü tariflerinden farklı ve basit. Çünkü pişirme işlemi yok yani özel bir krema hazırlamayıp creme ole ile hazırlıyorsunuz. Bu nedenle soğutma işlemide yok çünkü zaten soğuk sütle çırpılarak hazırlandığı için 10 dk servise hazır durumda oluyor. Tabiyki bir müddet dolapta durunca krema daha katılaşıp pastamız daha sert oluyor. En azından bir 30 dk durması iyi olur.
  • Malzemeler:
  • 1 adet hazır kakaolu pasta tabanı
  • 1 adet creme ole vanilyalı
  • 1 adet labne peyniri
  • 4 su bardağı süt
  • 1-2 tatlı kaşığı nescafe
  • 1-2 tatlı kaşığı şeker
  • üzerini süslemek için kakao
  • yapılışı:
  • -2.5 su bardağı süt ile creme ole 3 dk. çırpılır ve krema haline getirilir. İçine 1 paket labne peyniri eklenir ve tekrar çırpılır.
  • -1 su bardağı sütün içerisine biraz nescafe konulur ve biraz şeker ilave edilip nescafeli sütümüz ile hazır pasta tabanımızın önce altı ıslatılır. Aslında ıslatma işlemi göz kararı süt ile hazırlansa daha iyi olur. Bardakğın büyüklüğü yada kekin boyutları her kişinin farklı olduğu için ben göz kararı ıslatıyorum.
  • -sonra hazırladığımız kremanın bir kısmını kekimizin arasına koyduktan sonra tekrar üst katınıda nescafeli şekerli sütümüzle ıslatıp kalan kremayı spatula yardımıyla sürüp üzerine bol miktarda kakao dökerek servise hazır duruma getiriyoruz.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar