Padişah Tatlısı

Beğen

Tarif
  • PADİŞAH TATLISI
  • Malzeme:
  • 1 kg Bizim Mutfak İrmik
  • 2 lt süt
  • 1,5 kg toz şeker
  • 600 gr Teremyağ
  • 100 gr dolmalık fıstık
  • 100 gr vanilyalı dondurma
  • Geniş bir tencerede Teremyağ'ı eritin. Dolmalık fıstıkları ekleyip 5 dakika kavurun. İrmiği ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Başka bir tencerede sütü ısıtın. şekeri ilave edip arada bir karıştırarak, kaynatın. Kaynayan sütü irmiğin içine boşaltın, irmik sütü çekene dek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirin. Tatlıyı kaseye alıp kaşık yardımıyla sıkıştırın. İçine dondurma ya da kaymak ilave edip üzerini irmikle kapatın. Kaseyi servis tabağına ters çevirip servis yapın.

Yorum Yaz

1
113546
113546