Mayalı Pastane Poğçası

Beğen

Tarif
  • MAYALI PASTANE POĞÇASI
  • MALZEMELER:
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paker Margarin
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 5 Su Bardağı Un
  • Beyaz peynir (Ben sade beyaz peynir koydum siz maydanoz yada dere otuda ilave edebilirsiniz)
  • Üzeri İçin Yumurta Sarısı ve Susam
  • YAPILIŞI
  • Ö ncelikle mayamızı 1 su bardağı ılık suyumuzun içerisinde eritiyoruz.
  • Margarin yağımızıda eritip biraz soğumasını bekliyoruz.
  • Erimiş mayamızın içerisine 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 fincan sıvı yağ ve erimiş margarinizmi ilave edip karıştırıyoruz.
  • En son olarak bu karışıma 5 su bardağı un ilave edep kulak memesi yumuşaklığında yoğurup 20 dk. dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp arasına peynir koyup şekil veriyoruz.
  • Yağladığımız tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam ilave ettikten sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.

Yorum Yaz

1
11318
11318