Çok Basit Bir Yapılışı Olan Soğuk Çorba ... Tarifi

Çok Basit Bir Yapılışı Olan Soğuk Çorba Tarifi...

Çok Basit Bir Yapılışı Olan Soğuk Çorba ... Yapılışı

  • Selam arkadaşlar. Şimdi size çok pratik ve bir o kadarda hafif bir tarif vereceğim.
  • SOĞUK ÇORBA
  • Malzemeler:
  • - Yoğurt
  • - Sarımsak
  • - Göce (Biz böyle deriz ama aşurenin içine konan buğday, yada yarma da denilir)
  • Yapılışı
  • - Önce göcemizi yumuşayıncaya kadar iyice kaynatalım. aynı aşure yapar gibi yumuşak olsun.
  • - Yumuşayıp pişen göcemizi ocaktan alıp ılımasını bekliyelim.
  • - Üzerine arzu ettiğimiz kadar yoğurt ve sarımsağı ilave edip cacık yapar gibi karışrıralım.
  • - Daha sonra üzerine soğuk su ilave edelim.
  • - Kıvamı gelinceye kadar su koyduktan sonra yine karıştıralım.
  • - Ve kaselere koyup soğuk soguk içelim.
  • Bitti.....
  • Not: Göce ve yoğurt için ölçü vermedim. Bu tip baklagiller piştikçe ürer bilirsiniz ama küçük bir tencere için 2 kase göce 3 kase yoğurt olabilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar