Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Yapılışı

  • Uzun süredir bir kenarda bekleyen ve annemden bana miras kalan pasta defterinin kapağını açtım sonunda... İlkokul yıllarımdan beri annemin beğendiği ve kendi yaptığı pastaların tarifleri mevcut,vakit buldukça denemeye çalışacağım.... Pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi....
  • Malzemeler:
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 5 kaşık irmik
  • 5 kaşık şeker
  • 1 paket krem şanti
  • Kare borcamın içerisine etimekleri tek kat olarak dizerek tatlımızı yapmaya başlıyoruz... 2 bardak su ile 2 bardak şekeri tancerede kaynatıp ,sıcak şerbeti etimeklerin üzerine döküyoruz...
  • 2 bardak süt içerisine 5 kaşık şeker ve 5 kaşık irmik koyarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Şerbetlenmiş etimeklerin üzerine muhallebiyi döküyoruz. Soğuduktan sonra üzerine 1 bardak süt ile çırptığımız krem şantiyi dökerek tatlımızı hazırlamış oluyoruz :) Üzerini kendi arzunuza göre meyve dilimleri,fındık,ceviz vb. ile süsleyebilirsiniz... Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar