Mercimek Çorbasi Tarifi

Mercimek Çorbasi

Mercimek Çorbasi Yapılışı

  • Merhaba bugün mercimek çorbası tarifimi yayınlıyorum.Sanırım mercimek çorbasını herkez sever bende dahil olmak üzere aranıza katılalı kısa bir zaman olmasına karşı gerçekten sizlerden gelen güzel yorumlar karşısında mutlu oluyorum.Ve hergün farklı tarifler deneyip sizlerle paylaşmayı istiyorum.Sizlere teşekkür ederim:)
  • malzemeler:
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1kuru sogan
  • 1orta boy patates
  • 1 yemek kaşıgı salça
  • tuz
  • 1yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • karabiber
  • yapılışı:
  • mercimekleri yıkayıp tencerenin içine alıyoruz.Göz kararı 4-5 su bardagı su mercimeklerin içine boşaltıyoruz,üzerine kabugunu soyup patatesi 4 parçaya bölüp ve küp küp sağanı kesip tencereye alıyoruz,orta ateşte 30-35 dk pişiriyoruz.patates eklemesenizde olur ben daha lezzetli olsun diye ekliyorum,daha sonra karışımı blendırdan geçiriyoruz,üzerine hazırladığımız yağlı salçalı karışımı tuzunu ekliyoruz,ve karabiberle servis ediyoruz.
  • AFİYET OLSUN:)

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar