Muhallebili Kadayif Tarifi

Muhallebili Kadayif

Muhallebili Kadayif Yapılışı

  • MUHALLEBİLİ KADAYIF
  • MALZEMELER
  • 300 gr tel kadayıf
  • bir litre süt
  • dört kaşık pirinçunu
  • bir su bardağı toz şeker
  • bir kaşık tereyağı
  • damla sakızı
  • HAZIRLANIŞI
  • Kadayıflar ince bir şekilde doğranıp tereyağında teflon tavada kızartılır.Kadayıflar soğurken muhalebi hazırlanır.Süt, şeker,pirinç unu damla sakızı bir tencereye konulup karıştırılarak koyuluncaya kadar pişirilir.Kadayıfın yarsı bir tepsiye dökülüp yayılır üzerine muhallebi konulup düzeltilir geride kalan kadıyıflarda muhallebinin üzerine serpiştirilir.Soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
  • Afyet olsun.
  • Sütlü talılar etkinliği ev sahibesi arkadaşım Esra'ya (http://istanbulsevdam.blogspot.com/) gönderiyorum ve kolaylıklar diliyorum.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar