Yumurtali Ispanak Tarifi

Yumurtali Ispanak

Yumurtali Ispanak Yapılışı

  • YUMURTALI ISPANAK
  • P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİ 37.HAFTA EVSAHİBESİ OLAN SEVGİLİ HEMŞERİM http://sevicceden.blogcu.com İÇİN YAYINLIYORUM ARKADAŞIMADA KOLAY GELSİN DİLEKLERİMİ İLETİYORUM....
  • <<<MALZEMELER>>>
  • -Yarım kg ıspanak
  • -2 adet orta boy soğan
  • - 1kaşık salça
  • -Biraz sıvı yağ
  • -50gr.tereyağ
  • -Arzuya göre tuz ve baharatlar
  • -Kişi sayısınca yumurta
  • -Bir su bardağı su
  • <<< HAZIRLANIŞI >>>
  • Ispanaklar ayıtlanıp sirkeli suda biraz bekletilir ve güzelce yıkanır.Soganlar küp şeklinde doğranır sıvı yağ ile pempeleşinceye kadar kavrulurve salça ilave edilir karıştırılır.Yıkanıp dogranan ıspanaklar ilave edilir biraz pişirilir bu arada tereyağı bir tavada eritilir.Ispanaklara tuz ve baharatlar ilave edilir.Bir subardağı suda konulup karıştırılır ve yumurtalar kırılır ve kızgın tereyağ yumurtaların üzerine gezdirilir.Sonra sıcak fırında yarım saat kadar pişirilir sıcak servis yapılır.
  • AFYET OLSUN.....

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar