Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi

Patates Köftesi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 1-Orta boy haşlanmış 4 adet patates
  • 2-Orta boy 2 adet kuru soğan
  • 3-Bir bardak köftelik bulgur
  • 4-Bir kaşık salça
  • 5-Yarım limon suyu
  • 6-Bir demet maydanoz
  • 7-Tuz,pul biber,kimyon,kekik,nane
  • HAZIRLANIŞI
  • Bulgur geniş bir kapta kaynar su ile ıslanır.Patatesler rendelenir,soğanlar incecik doğranır,karışıma tuz ve baharatlar eklenir,maydanozda incecik kıyılır ve karışıma eklenir.Bu karışım bulgurun üzerine alınır salça ve limon suyuda ilave edilir.Karışım köfte yapar gibi yoğrulur sonra köfte şekli verilir servis tabağına alınır.
  • AFYETLER OLSUN
  • Bu tarifi 29.porselen demlik çay saati etkinliği için yayınlıyorum.Ev sahibliği yapan arkadaşım
  • http://karabiberinmutfaği.blogspot.com 'a sevgiler

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar