Turşu Tarifi

Turşu

Turşu Yapılışı

  • Merhabalar...
  • Biz hanımların hiç işi bitmez kış yaklaşıyor kış hazırlıklarımızı yaptık mı?Kış hazırlıklarının başta gelenleri turşular ,reçeller,marmelatlar,kahvaltılık soslar ,salça,tarhana ve konserve veya dipfirize konulan sebzeler bunların hepsi biz hanımları bekliyor .Ben turşularımı yaptım çok şükür yapanlara afyet olsun yapacaklara kolay gelsin.
  • MALZEMELER
  • Herkes kendine göre ayarlar malzemeleri.Ama gerekli olanlar şunlardır.
  • 1-Turşuluk salatalık
  • 2-Turşuluk fasulye
  • 3-Biber
  • 4-Yeşil domates
  • 5-Havuç
  • 6-Acur
  • 7-Sarımsak
  • 8-Tuz,sirke,su
  • HAZIRLANIŞI
  • Malzemeler temizlenip güzelce yıkanır.Fasulyeler biraz haşlanır.Sonra tüm malzemeler sıra ile turşuyu kayacağımız kaba sıra ile konulur .En son
  • tuz bir kaba konulup eritilir ve sirkeside ilave edilip malzemenin üzerine konulur.(tuz sirke ve suyu malzemeye göre ayarlayın.)
  • AFYETLER OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar