Parmak Piliç Tarifi

Parmak Piliç

Parmak Piliç Yapılışı

  • PARMAK PİLİÇ
  • İçindekiler:
  • 1 paket Piliç İnce Göğüs (şerit kesilmiş)
  • 2 diş sarmısak (dövülmüş)
  • 2 tatlı kaşığı zencefil
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 125 gr mısır gevreği
  • 3 çorba kaşığı susam
  • Sarmısak, zencefil, soya sosu, tozşeker, zeytinyağı ve balı karıştırın. Etleri ilave edip harmanlayın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  • Mısır gevreğini bir poşetin içine koyup, ezerek iri kırıklar haline getirin, susamı ilave edin.
  • Etleri sosundan çıkarıp süzün, mısır gevreğinin olduğu torbaya atın, iyice sallayarak etlerin her tarafını mısır gevreğine bulayın.
  • Etleri yağlanmış bir fırın kabına dizin, önceden ısıtılmış 180°C fırında altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 12-15 dak. pişirin.
  • Arzu ederseniz mayonezle birlikte servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar