Mantarlı Ispanak Yemeği Tarifi

Mantarlı Ispanak Yemeği

Mantarlı Ispanak Yemeği Yapılışı

  • MANTARLI ISPANAK YEMEĞİ
  • Malzeme:
  • 2 bağ ıspanak
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 1 kahve fincanı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
  • Ispanakları bol suyla birkaç defa yıkadıktan sonra süzün ve irice doğrayın. Soğanı ve domatesleri zar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencerede kızdırıp önce soğanı, sonra da domatesleri kavurun. Dilimlenmiş mantarları ilave edip birkaç dakika daha kavurun. En son ıspanakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alın, tuz ve baharatını ilave edip tatlandırın. Ilık veya soğuk servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar