Taze Soğanlı Hindi Biftek Tarifi

Taze Soğanlı Hindi Biftek

Taze Soğanlı Hindi Biftek Yapılışı

  • TAZE SOĞANLI HİNDİ BİFTEK
  • İçindekiler:
  • 1 paket Banvit Hindi Biftek
  • 1,5 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 2 diş sarmısak (ince kıyılmış)
  • 1 demet taze soğan (iri doğranmış)
  • Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  • Soya sosu, zeytinyağı, elma sirkesi ve sarmısağı iyice karıştırın. Etlerin üzerine gezdirip, her taraflarına bulayın. Üzerini streçle örtüp, en az 30 dak. dinlendirin.
  • Yağsız tavayı ısıtın. Etlerin her bir yüzünü hızlı ateşte, 2`şer dak. pişirin. Bir tabağa alıp sıcak tutun.
  • Aynı tavaya taze soğanları koyup, hızlı ateşte 2-3 dak. soteleyin. Soğanların arasına etleri yerleştirin. Etleri marinatladığınız sostan kalan kısmı etlerin üzerine gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Ateşi kısıp, tavaya kapak kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 6-7 dak. pişirin.
  • Arzu ederseniz pilavla beraber servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar