Kaymaklı Balkabağı Katları Tarifi

Kaymaklı Balkabağı Katları

Kaymaklı Balkabağı Katları Yapılışı

  • KAYMAKLI BALKABAĞI KATLARI
  • Malzeme:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı su
  • 50 gram kaymak
  • 2 çorba kaşığı ceviz içi
  • Soyulmuş balkabaklarını bir tencerenin içerisine yerleştirdikten sonra üzerine tozşekeri ve suyu gezdirip, orta hararetli ateşte 30 dakika pişirin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuyan balkabaklarını çatalla ezerek püre haline getirin. İçerisine ceviz içlerini ve tarçın ekleyip karıştırın. Servis tabağına bir kat tatlı, bir kat kaymak, tekrar tatlı ve kaymak koyun. Taze nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar