Armutlu Tost Tarifi

Armutlu Tost

Armutlu Tost Yapılışı

  • ARMUTLU TOST
  • Malzeme:
  • 1 adet baget ekmek
  • 250 gram rokfor peyniri
  • 250 gram labne peyniri
  • 2 adet armut
  • 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
  • 1 çorba kaşığı Bizim Margarin
  • 200 gram krema
  • 200 gram süt
  • roka
  • Baget ekmeği ince ince dilimleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında ekmek dilimleri kıtır olana kadar çift taraflı kızartın. Margarin ve unu yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kısık ateşte kavurun. Unu iyice kavurduktan sonra önce krema daha sonra süt ile karıştırın. Rokfor peynirini çatalla ezip labne peyniri ile karıştırın. Peynir karışımını tavadaki karışıma ekleyip hepsi iyice özleşene kadar karıştırın. Armutları kabukları ile ince dilimleyip limonlu suda bekletin. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine peynirli karışımdan koyun. Armut dilimi, roka ve yenilebilir çiçekleri ekmek dilimlerinin üzerine alıp servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar