Kısır

Beğen

Tarif
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı incebulgur
  • 1,5 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1,5 yemek kaşığıdomates salçası
  • 10 daltaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 4 yemek kaşığınar ekşisi
  • yarım demet nane
  • 1,5 su bardağı sıcaksu
  • tuz
  • pul biber
  • Hazırlanışı
  • Bulguru sıcak su koyarak kapaklı bir kaba koyun.10 dakika bekletin
  • salçaları,tuzu,pul biberi ekleyin
  • bu şekilde biraz yoğurun
  • daha sonra nar ekşisi ekleyin
  • Yumuşayıp, ılıklaşmış bulguru biraz yoğurun.
  • En son Kıyılmış maydanoz ve taze soğanı zeytinyağı ekledikten sonra gezdirip, servis edin.
  • Afiyet olsun...

Yorum Yaz

1
11060
11060