Peri Kek

Beğen

Tarif
  • PERİ KEK
  • Malzeme:
  • 2,5 su bardağı Bizim Mutfak Un
  • 1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şeker
  • 150 gram Teremyağ
  • 165 ml süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı Bizim Mutfak Vanilya
  • Süslemek için :
  • çilek reçeli
  • 2/3 su bardağı krema
  • Renkli şekerleme
  • Fırını 180 derecede ısıtın. 12 delikli kek kalıbının içine kağıt kalıpları yerleştirin. Büyük bir kabın içine unu, pudraşekerini, tereyağı, sütü, yumurtaları, limon kabuklarını ve vanilyayı koyun. Mikserle düşük ayarda 1 dakika kadar ya da karışım homojenize olana kadar karıştırın. Yüksek devire alıp koyulaşana ve tereyağı iyice yok olana kadar karıştırın. Kağıt kalıplara kaşık yardımıyla karışımı paylaştırın. 20-25 dakika kabarıp rengi altın rengine dönene kadar pişirin. Şekerlemeleri düz bir tabağa koyun. Keklerin her birinin üzerinden yuvarlak dilim çıkarın. Bu dilimi 2’ye bölün. Her parçayı önce reçele ardından şekerlemelere bulayın. Kek parçaları iyice şekerlemelerle kaplansın. Keklerin üzerine krema koyun. Şekerleme parçalarını da onun üzerine yerleştirin ve bir parça çilek reçelini en üste koyup servis yapın.

Yorum Yaz

1
110508
110508