Sevimli Suratlar Tarifi

Sevimli Suratlar

Sevimli Suratlar Yapılışı

  • SEVİMLİ SURATLAR
  • Malzeme:
  • 4 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı Teremyağ
  • 200 gram brokoli
  • 1 çorba kaşığı soya sos
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber, tuz
  • Süslemek için :
  • Kırmızıbiber
  • havuç
  • taze kekik
  • pırasa
  • fesleğen
  • Fırını 180 dereceye ısıtın. Patatesleri soyup dörde bölün ve haşlayın. Tavuğu yıkayıp ufak ufak doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Yapışmaz yüzeyli tavaya soya sosunu ve sarımsağı alın. Tavukları tavaya aktarıp pişirin. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp tavaya alın. Patates püresi için haşlanan patatesleri ezip bir tencereye alın. Teremyağı ekleyip sütü azar azar ilave edin. Püreyi karabiberle tatlandırın. Küçük fırın kaplarına önce tavuklarla brokolileri bölüştürün. Üzerlerine püreyi ilave edip fırına verin. Patateslerin üzeri kızarana kadar pişirin. Süslemeler için havuçtan ince şeritler çıkartın ve saç olarak kullanın. Gözler için pırasadan yuvarlak dilimler doğrayın. Dudaklar için biberden parçalar kesin. Taze kekiği saç olarak kullanın. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar