Rezeneli Hindi Tarifi

Rezeneli Hindi

Rezeneli Hindi Yapılışı

  • REZENELİ HİNDİ
  • İçindekiler:
  • 1 paket Hindi Bonfile
  • 2 adet rezene (2`ye kesilmiş)
  • 1 adet soğan (4`e kesilmiş)
  • 600 ml su (kaynar)
  • Tuz (arzu edilen miktarda)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı krema
  • 2 çorba kaşığı rezene yaprağı (ince kıyılmış)
  • Rezene ve soğanlara kaynar suyu ilave edin, rezeneler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dak. pişirin. Etleri ve tuzu ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 20 dak. daha pişirin.
  • Yumurta sarısı, limon suyu ve kremayı iyice çırpın. Karıştırarak yemeğin suyundan 200 ml ilave edin. Hazırladığınız terbiye suyunu yemeğin üzerine gezdirerek ilave edip kaynama noktasına kadar ısıtın.
  • Üzerine rezene yaprakları serperek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar