Pekmez Soslu Banvit Hindi Tarifi

Pekmez Soslu Banvit Hindi

Pekmez Soslu Banvit Hindi Yapılışı

  • PEKMEZ SOSLU BANVİT HİNDİ
  • İçindekiler:
  • 1 paket Banvit Hindi Bonfile
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5 çorba kaşığı pekmez
  • 5 çorba kaşığı su
  • 1/2 kg patates (haşlanmış)
  • 100 ml süt (ılık)
  • 4 çorba kaşığı mısır (konserve, 1 çorba kaşığı ayrılmış)
  • 4 çorba kaşığı bezelye (konserve, 1 çorba kaşığı ayrılmış)
  • 5 sap maydanoz (ince kıyılmış)
  • Tuz, kekik, mercanköşk (arzu edilen miktarda)
  • 1 adet sivribiber (ince kıyılmış)
  • 1 adet domates (küçük küp doğranmış)
  • 1 adet kırmızı soğan (piyaz doğranmış)
  • Isıtılmış yağda etlerin her iki yüzünü 4’er dak. pişirin.
  • Pekmez, su ve tuzu iyice karıştırıp etlere ilave edin ve kısık ateşte 10 dak. pişirin.
  • Haşlanmış patatesleri çatalla ezin ve yavaş yavaş ılık sütü katarak püre yapın. Püre haline gelen patatese mısır, bezelye, maydanoz, tuz, kekik ve mercanköşk katıp iyice karıştırın.
  • Sivribiber, domates ve kırmızı soğanı harmanlayın.
  • Etleri hazırladığınız püre ve domates karışımıyla birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar