Izgara Kalkan Fileto Tarifi

Izgara Kalkan Fileto

Izgara Kalkan Fileto Yapılışı

  • IZGARA KALKAN FİLETO
  • Malzeme:
  • 10 gram Teremyağ
  • 40 gram taze ıspanak
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet taze patates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1/2 limon
  • Kalkan filetoları tereyağında kızartın. Taze patatesi, ıspanak ve sarımsağı kavurun. Haşlanmış kırmızı soğanları katmanlarına ayırın. Sotelenmiş garnitürü servis tabağına alın. Üzerine 1 dilim kalkan ekleyin. Haşlanmış kırmızı soğanları yerleştirip tekrar balıkla kapatın. Rendelenmiş limon kabuğu, dilimlenmiş köz kırmızıbiber ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011

Yorumlar