Soğuk Çorba Tarifi

Soğuk Çorba

Soğuk Çorba Yapılışı

  • yaz ayları için serinleten ve diyette olanlar için çok uygun bir tarif..
  • Malzemeler
  • 500 gramyogurt
  • 1 su bard buğday
  • yarım su bard nohut
  • nane
  • tuz
  • geceden ıslatılan buğday ve nohut düdüklü tencerede üzerini biraz geçecek şekilde suda haşlanır ve soğumaya bırakılır.
  • ayrı bir kapta yoğurdu ayran yapıp mikserle iyice karıştırın ve soğuyan çorbaya ilave edin
  • servis yaparken üzerine taze veya kuru nane ve buz parçaları koyarak servis edebilirsiniz.
  • afiyet olsun....

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar