Tiramisuitalyan Tarifi

Tiramisuitalyan

Tiramisuitalyan Yapılışı

  • Malzemeler
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 fincan şeker
  • 175 gr. mascarpone peyniri
  • 2 yumurta akı
  • 1,5 tatlı kaşığı acıbadem likörü (Damak zevkine göre hiç eklemeyebilir ya da miktarı arttırabilirsiniz.)
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı silme nescafe
  • 8 adet kedidili bisküvi
  • Yapılışı:
  • 1. Yumurta sarılarını bir kapta mikserle çırpın.
  • 2. Şekeri de ekleyerek karışım beyazlaşınca ve şekerleri eritinceye kadar çırpın.
  • 3. Daha sonra peyniri karışıma ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  • 4. Ayrı bir kapta köpürene kadar yumurta beyazını çırpın.
  • 5. Yumurta beyazı ve likörü karışıma ekleyip, tekrar karıştırın.
  • 6. Krema dinlenirken, süt-granül kahve karışımını bir çay bardağında kahve eriyinceye kadar karıştırın. Kedidili bisküvileri karışıma batırıp,ıslatın
  • 7. Islattığınızkedidili bisküvilerinin yarısını kare bir borcama dizin. Karışımın yarısını üzerlerine döküp, ikinci kat bisküvileri bir sıra geçtikten sonra, en son kata kremanın geri kalanını boşaltıp, spatula ile şekil verin.
  • 8. Süzgeç yardımıyla tiramisunun üzerine biraz kakao eleyin.
  • 9. buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Afiyet olsun:)

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar