Zeytinyağlı Çalı Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Zeytinyağlı Çalı Fasulye Yapılışı

  • Malzemeler
  • 1 kg. çalı fasulye
  • 4 tane domates
  • 2 tane kuru soğan
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 diş sarımsak
  • 1.5 çay bardağı zeytin yağı
  • yarım çay bard su
  • Yapılışı:
  • Fasulyenin kenarları temizlenir, Yayvan bir Tencereye ortasına bi domates konularak fasulyeler dizilir.
  • Ayrı bir tencerede yarım çay bardağı zeytinyağında soğanlar kavrulur,
  • Küp küp doğranmış domatesler ilave edilir tuz şeker ve yarım çay bardağı su katılarak bir taşım kaynatılır
  • dizilmiş olan fasulyelerin üzerine bu karışım ve kalan zeytinyağı ilave edilir kısık ateşte kapağı açılmadan yaklaşık 35 dakika pişirilir.
  • Pişmesine 5 dakika kala sarımsak ilave edilir.
  • Servis tabağına ters çevrilerek
  • servis edilir. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar