Avci Böreği Tarifi

Avci Böreği

Avci Böreği Yapılışı

  • 3 YUFKA
  • İÇ HARCI:
  • 250 GR KIYMA
  • 1 BARDAK İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ
  • 1 SOĞAN
  • 3 DİŞ SARIMSAK
  • 1 YK BİBER SALÇASI
  • TUZ
  • KBİBER
  • 1 BARDAK İNCE BULGUR.
  • YAPILIŞI:
  • 1 BARDAK BULGURU ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SUDA HAŞLAYALIM VE ALTINI KAPATIP ŞİŞMESİNİ BEKLEYELİM .
  • TAVADA TÜM MALZ. KAVURALIM .BULGURU VE CEVİZİDE EKLEYELİM
  • YUFKAMIZI AÇALİM VE KALIN SİGARA BÖREKLİK KESİP HARCIMIZI DOLDURUP SARALIM .ÖNCE YUMURTA SARISINA SONRADA GALETA UNUNA BULAYIP KIAZARTALIM .
  • BEN BİR KISMINI FIRINLADIM ANCAK AVCI BÖREĞİ KIZARTILINCA HAKKINI VERİYOR:)
  • AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNN

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar