Adana Kebap Tarifi

Adana Kebap

Adana Kebap Malzemeleri

  • 500 gr yağlı kıyma
  • Pul biber
  • Tuz
  • Su

Adana Kebap Yapılışı

  • Bütün malzemeleri derin bir kaba koyun
  • Az miktarda su ilave ederek yoğurun
  • Etten avuç için dolduracak kadar alın ve şişlere saplayın(eti almadan önce parmaklarınızı sulandırın)
  • Kömür ateşinde manğalda pişirin
  • Afiyet olsun.