Şekerpare

Beğen

Malzemeler
  • 250 gr. margarin veya tereyağı
  • 100 gr. pudra şekeri
  • 100 gr. irmik
  • 500 gr. un
  • 3 yumurta (birinin sarısı üstüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şurup:
  • 1 kg. toz şeker
  • 1 lt.su
  • yarım limon suyu
Tarif
  • Oda ısısındaki yağ ile pudra şekeri kaşıkla iyice ezilerek karıştırılır.
  • Diğer malzemeler eklenerek yoğurulur.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak oval şekil verilir.
  • Yağlı tepsiye konur.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizilir.
  • Fırında 200ºC'de pişirilir.
  • Şekerpareler fırında pişerken diğer taraftan şeker ile su kaynatılır, limon eklenir ve ocak kapatılır.
  • Şekerpareler kızarınca fırından çıkartılır, 2-3 dakika kadar sonra üzerine kaynar şurup dökülür

Yorum Yaz

1
1062
1062
Yorumlar
  • ayca01

    gerçekten harikasınız. tarif için teşekkür ederim, en kısa sürede deniycem.

  • semiha

    harikasınız yaaaaaaaaa